Sammensat menu tilbud

klassiker​e

Forretter

​​•

Rejecocktail med hvide asparges og rød dressing

​•

​​

Tarteletter med plukket høne, grønne asparges og små bagte tomater med urter

​•

​​

Røget laks på ristet brød med rejer og asparges

Hovedretter

​​•

Flæskesteg med brune og hvide kartofler, brun sauce og rødkål

​​

​•

Glaseret skinke med flødekartofler og bønner

​​

​•

Stegt flæsk med persillesovs og hjemmesyltede rødbeder​

Desserter

​•

Citronfromage

​​

​•

Chokolademousse med revet hvid chokolade

​​

​•

Æblekage med flødeskum​

Der serveres hjemmebagt brød og smør til vores forretter.

Hvis man ønsker at blande menuerne kan det også lade sig gøre

Og så finder vi en god pris der passer til det.​

Prøv 3 retter 239,-​

Menu 1

Forretter

​​•

Unghaneterrin med soltørrede tomat, urter og sennepscreme

​•

​​

Sesamristet laks urtermayo og sprød reje og salturt

​•

​​

Tatar af okse med peberrodscreme og kørvel​ og syltede bøgehatte

​•

​​

Røget Laksetatar med syrlig dijoncreme og ærteskud

Hovedretter

​​•

Grillet unghane med ratatouille, paprikasauce og sprødt

​​

​•

konfiteret nakkekam med bagte rødløg og  syltede gulerødder,små kartofler 

​​

​•

Helstegt oksemødbrad med grønt og ovn bagte kartofler hertil sauce bearnaise

( tillæg 60 kr.)

Desserter

​•

Mazarinkage med chokolade og marengs

​​​

​•

​Chokoladekage a la Rønde cuisine med friske frugt 

​​​

​•

3 slags oste med knækbrød samt sødt og sylt

Prøv 3 retter 259,-​

Menu 2​

Forretter

​​•

brændt laks med sprød reje og urter

​•

Orientalsk rejecocktail med 3 slags rejer og salat

​​

​•

Seranoskinke med små melonstykker og grillmayo

​​

​•

Friskgrillet tun med soyacreme og ristet sesam

​​

​•

Røget laks med creme af rygeost og radiser

Hovedretter

​​•

Rosastegt kalvefilet med sensommer grønt, Timiansky og små bagte tomater

​​

​•

Langtidsstegt oksemørbrad med bagte rodfrugter, estragonsmør og rødvinssky

​​

​•

Citronmarineret lammeculotte med bagte hvidløg og tomatiseret lammesauce

Desserter

​•

Fragiliteroulade med hvid chokolade og bær

​​

​•

Gartomarzel med sorbet

​​

​•

Kraftig mokkakage med is og karamel

​​

​•

Hjemmelavet tærte med nougat og frugtsorbet

Prøv 3 retter 299,-​

Menu ​3

Forretter

​​•

Tapastallerken med 3 små specialiteter

(Fisk og skaldyr)

​​​

​•

Hummerbisque med jomfruhummer og urter

​​​

​•

Fasan souffle med urter og friske bær

Hovedretter

​​•

Lammekrone med små karotter, tomatsky og små kartofler

​​​

​•

Krondyrfilet med vildt sauce, syltede ribs og ristede svampe

​​​

​•

Hvidvins dampet Rødtunge med safran sauce grønne asparges og bagte små tomater 

Desserter

​•

Sprød mandelbund med mørk chokoladecreme, syltede bær og is

​​​

​•

Små tærter med marcipan, hvid chokolade Og pærer

​​​

​•

Fyldte chokoladeskåle, frisk sorbet og bær

Prøv 3 retter 345,-​

Brunch

​​•

​æg og bacon

​​•

små stegte pølser

​​•

Lun leverpostej med svampe og bacon

​​•

2 slags pålæg

​​•

Røget laks med grønne asparges

​​•

Stort frugtfad

​​•

2 slags brød

​​•

2 slags juice

​​•

2 slags hjemmelavet marmelade

​​•

Græsk yoghurt med hjemmelavet mysli

​​•

2 slags ost

​​•

The og kaffe 

Frit valg

Kage, pandekager eller wienerbrød

Pris 185,-

Buffet 1

​​•

​2 forretter

​​•

2 slags kød med tilbehør

​​•

2 saucer

​​•

2 slags desserter

​​•

Brød og smør

​​•

Frit valg fra menu 1 og 2 ​

Pris 255,-​

Buffet 2

​​•

​2 forretter

​​•

2 slags kød med tilbehør

​​•

2 saucer

​​•

2 slags desserter

​​•

Brød og smør

​​•

Frit valg fra menu 3

Pris 289,-​

Buffet 3

​​•​

​2 forretter

​​•

2 slags kød med tilbehør

​​•

2 saucer

​​•

2 slags desserter

​​•

Brød og smør

​​•

Frit valg fra menu 4

Pris 325,-​

Anders Andersen​

"Super lækker mad. Har spist der mange gange og brugt dem som catering til min søns konfirmation.. God mad til tiden og altid venligt personale. Kan KUN anbefales"

Sofie Jørgensen

"Simpelthen sådan en dejlig aften. Vi var en flok piger som havde bestilt bord, og bad alle om forskellig mad. Men lige meget hvor besværlige vi var, så klarede de den bare!"

Information

Firmainfo​

Nordisk Køkken

 

Adresseinfo​

                                           Aarhus 8000

Kontaktinfo​